Marnowanie żywności – każdy z nas co roku wyrzuca 235 kg jedzenia! 

Kto nigdy nie wyrzucił starej kanapki, niech pierwszy rzuci kamieniem! Marnowanie żywności to temat rzeka. Temat bardzo lokalny i wręcz globalny. Statystycznie, każdy z nas co roku wyrzuca 235 kilogramów żywności. Pół kilograma jedzenie każdego dnia. Pomnóż to przez liczbę osób w Twojej rodzinie.   Marnujemy jedzenie nie dlatego, że nam to sprawia jakąś frajdę, tylko dlatego,…

przeczytaj

Ekologiczny wpis o tym, jak Żywiec Zdrój dotrzymał słowa.

Znasz moją drogę „less waste”, prawda? Wiesz, że napisałam e-booka dla początkujących i sceptycznych, że staram się nie marnować żywności, robić rozsądne zakupy. Ale ostatnie miesiące nauczyły mnie czegoś jeszcze – wsparcia firm, które ułatwiają mi tę ekologiczną drogę.  Trudno jest żyć ekologicznie. Jestem bardzo daleko od ram hasła „zero waste”. Codzienne zdrowe dla środowiska…

przeczytaj

Choinka na święta bardzo, bardzo less waste.

W tym roku nasza choinka na święta jest bardzo, bardzo less waste. Pamiętając słowa mojej siostry, ze jedna choinka na rodzinę wystarczy, postanowiliśmy nie kupować, nie przywozić, nie szabrować państwowych lasów. Od kilku miesięcy w naszym salonie jest konar leszczyny. P. wziął go z naszego ogrodu (leszczyna była do usunięcia, bo wbijała się w fundamenty…

przeczytaj